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Best of Miam !

26.06.2009 …

Par Thomas et Clémence

Nous vous avons concocté une sélection des plats, aliments et boissons typiques que nous avons eu la chance de goûter cette année.

De quoi réveiller les papilles ;)

Bananes plantain.

Boudins créoles.

Accras de morue, aubergine, crevette.

Dans le cochon tout est bon ;)

Langouste fraîchement pêchée.

Il n'est pas frais mon poisson ?!

Dorade grillée et sauce chien.

Christophines farcies, purée de giromon et dorade.

Poisson à la tahitienne.

Banane flambée au rhum vieux.

Sorbet coco fait maison.

Les fruits de la Mama.

Les épices créoles et le punch artisanal.

Planteur, punch coco et noix de coco fraîchement cueillie.

La boisson officielle.

Pété Bwagèt, une boisson au gingembre de Marie Galante.

Punch passion (un délice) et l'attirail nécessaire à la confection de la potion magique : le ti'punch.

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